Szép napsütötte csütörtök van. :D Véletlenül bementem dolgozni, pedig ma nem is kellett volna. Tehát megalapozott hangulatban értem haza, hogy na már most főzök valamit. :D Útközben a tesómtól kapott Gordon Ramsay könyvet olvastam. És csodák csodája, egy percre sem…

Mindenkinek van az életében valaki, akit szeretne lenyűgözni. Nekem ez többnyire a húgom, mert őt elég nehéz. :D  Ma elutazik. Igaz csak nyaralni, de nekem meg épp szabadnapom van, gondoltam ma én készítem a reggelit. De hogy mégis különlegessé tegyem, egy régi trükkhöz…

Mivel tombol ezerrel a nyár, de hétvége nem telhet el sütemény nélkül, leírok nektek egy receptet, ami sütéssel együtt elkészül fél óra alatt. :) Most szilvával csináltam, de igazából bárhogy lehet ízesíteni az alaptésztát. Lehet hogy más variációkkal is jövök még,…

Bocsánatkéréssel indítok. Évezredek óta nem írtam. Fogjuk a magánéletemet ért változásokra. A lényeg, hogy a legutóbbi bejegyzés óta már nincs konkrét pasas, akinek főzhetnék. Ne sajnáljátok, én sem teszem. :) Az ételre visszatérve. A cím alapján sem kell misztifikálni,…

Szerintem nem én vagyok az egyetlen, aki imádja a Pöttyöst. :) Rengeteg recept van már fent más oldalakon a címben említett süteménnyel kapcsolatban. Most egy olyat szeretnék megosztani, ami talán jól jöhet, ha olyan apró faluban lakik az ember,mint én, és még tejszínt sem lehet…

Nemrégiben születésnapi ebéden vettem részt, ahol keresztanyukám isteni stefánia-vagdaltat készített. Eleve nagyon jól főz, de ez most annyira megfogott, hogy ma mikor anya darált húst hozott haza, bele is betegedtem volna, ha nem valami ilyesmit készítek belőle. Hogy mégsem Stefi…

Nem igazán tudtam mit ennék ma, de Apa kedvében akartam járni, és hát nála a hús minden mennyiségben. A fagyóból kikaptam egy csinosabb csomagot, és mert sem marhafelsál, sem tarja nem volt, sertéscombot olvasztottam ki.   Körülbelül centi vastag szeletekre vágtam,…

Ahol két kollégistát engednek vissza vasárnap, azok tudják, hogy a vacsora már általában újból fejtörés. Találtam pár szelet húst a hűtőben, összevágtam picire, bár szerintem legközelebb inkább ledarálom. Borssal, bazsalikommal, szerecsendióval és pici köménnyel…

Szerintem a karácsonyt ünneplők nevében mondhatom, annak aki hízni akar, nincs is jobb időszak, mint az ünnepek. Viszont nekünk, enyhén túlsúlyosaknak, moletteknek, duciknak, pufókoknak, pocakosoknak, husisoknak rémálom az a pár kiló, ami észrevétlenül felkúszik a nyugodt…

Anyukámnak rossz napja volt, és szerettem volna jobb kedvre deríteni. Mi mással is lehetne feldobni egy embert, mint süteménnyel? Fogtam egy kiló lisztet, bedagasztottam, és az egyik feléből fahéjas, a másikból csokis csigát csináltam. Tehát a recept…